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買到肥瘦相間的五花肉，從冷水開始煮二十分鐘(帶蓋悶煮)，熄火再悶半小時，取出之後放涼再...

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買到肥瘦相間的五花肉，從冷水開始煮二十分鐘(帶蓋悶煮)，熄火再悶半小時，取出之後放涼再切片，而且一定要沾加了九層塔葉的蒜顓醬油。煮過五花肉的高湯再加福菜和一小部份五花肉片進去一起煮滾變成福菜肉片湯✌️

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